7月14日，由中糧集團(tuán)山東區(qū)域協(xié)同平臺(tái)主辦，青島市康養(yǎng)學(xué)會(huì)、港中旅國際（山東）旅行社有限公司、華夏良品科技發(fā)展有限公司聯(lián)合承辦，中茶湖南安化第一茶廠有限公司協(xié)辦的中國茶文化體驗(yàn)之旅（青島）啟動(dòng)大會(huì)在青島海天金融中心舉行。

大會(huì)現(xiàn)場播放了中國工程院院士、湖南師范大學(xué)校長劉仲華的賀詞。他表示，中國是茶樹原產(chǎn)地、世界茶文化發(fā)祥地，自古以來中國人在種茶、采茶、制茶、飲茶、用茶中，形成了獨(dú)具特色的茶藝和習(xí)俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，至今仍體現(xiàn)在國人的日常生活、儀式和節(jié)慶活動(dòng)中。同時(shí)，茶葉通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等跨越國界，深受世界人民的喜愛，中國茶文化成為人類文明的共同財(cái)富。2022年，“中國傳統(tǒng)茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被聯(lián)合國科教文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄，保護(hù)好、傳承好、利用好中國茶文化，以之為載體促進(jìn)各國人民相知相親，共同推動(dòng)人類文明發(fā)展進(jìn)步意義深遠(yuǎn)。本次茶文化體驗(yàn)之旅活動(dòng)，讓參與者共同感受茶樹種植、鮮葉采摘、茶葉制作與儲(chǔ)存等精彩內(nèi)容，展現(xiàn)古老茶技藝的傳承與現(xiàn)代茶科技的引領(lǐng)、茶文化習(xí)俗的保護(hù)與弘揚(yáng)，實(shí)現(xiàn)了“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”的有機(jī)融合。作為茶學(xué)專家愿與大家一道傳承和弘揚(yáng)中國茶文化，推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，創(chuàng)新茶文化的傳播方式，提升茶科技的應(yīng)用水平，將茶的精髓傳遞到千家萬戶。期待中華茶文化在承襲傳統(tǒng)、發(fā)揚(yáng)美德等方面感召更多現(xiàn)代人、影響更多年輕人。

青島是著名的國際旅游文化城市，氣候宜人，水土環(huán)境優(yōu)良，具備種茶、育茶的良好條件，本身就是產(chǎn)茶地。嶗山茶作為北方茶葉精品，享譽(yù)全國。青島市康養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)長王中代表此次承辦單位發(fā)言，他表示茶作為東方飲品，其作用早已融匯了健康與養(yǎng)生的深厚內(nèi)涵。隨著科技進(jìn)步和人們健康意識(shí)的提高，茶在健康與養(yǎng)生中的作用愈發(fā)受到重視。康養(yǎng)學(xué)會(huì)期望通過承辦這次活動(dòng)，助力學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)與茶企建立聯(lián)系渠道，探討茶葉在醫(yī)學(xué)健康、養(yǎng)生與抗衰老、高品質(zhì)養(yǎng)老中發(fā)揮更加有效的作用。

茶作為文化的載體，不僅連接了歷史與現(xiàn)代，更是文明交流的橋梁，體現(xiàn)了中華民族對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚熱愛和傳承。隨著中國茶文化體驗(yàn)之旅正式啟動(dòng)，主辦方將持續(xù)通過茶文化知識(shí)傳授、茶藝培訓(xùn)實(shí)踐、茶文化之旅等方式面向全社會(huì)招募“中國茶文化推介官”，號(hào)召廣大茶愛好者踴躍成為弘揚(yáng)中華茶文化的推動(dòng)者。此次活動(dòng)，不僅展示了中國千年茶道的精髓，更為傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化發(fā)揮出積極的推動(dòng)作用。

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁新聞?dòng)浾?曹鵬

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